Image default
الأطباق الرئيسيةالاكلات & والمشروبات

وصفة الفطر المحشي بالثوم والبارميزان

وصفة الفطر المحشي بالثوم والبارميزان رائعة للاحتفاظ بها في جيبك الخلفي. إنه مثالي لمقبلات سريعة أو طبق جانبي يسعد الجماهير أو وصفة عطلة. من السهل صنعه ومن الصعب مقاومته. قد تصبح الوصفة الأكثر طلبًا في التجمع العائلي القادم.

ستحتاج الي  :

  • 1 رطل فطر كريميني كامل

  • 1/4 كوب زبدة

  • 1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات

  • 4 فص ثوم مفروم

  • 2/3 كوب فتات الخبز

  • 1/4 كوب جبن بارميزان

  • 1/4 كوب جبن موزاريلا مبشور

  • 1 معلقة كبيرة بقدونس طازج مفروم

  • ملح 1/2 معلقة صغيرة

  • 1/2 معلقة صغيرة فلفل

وصفة الفطر المحشي بالثوم والبارميزان
(وصفة الفطر المحشي بالثوم والبارميزان) حقوق الصورة: جاكي دود

الخطوة 1: التقطيع

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بإزالة السيقان من الفطر. قطع السيقان.

وصفة الفطر المحشي بالثوم والبارميزان
(وصفة الفطر المحشي بالثوم والبارميزان) حقوق الصورة: جاكي دود

الخطوة 2: سوتيه

نذوب الزبدة في مقلاة كبيرة ونضيف البصل وسيقان الفطر المفروم. اقليها حتى تنضج وتبدأ في التحول إلى اللون البني.

حقوق الصورة: جاكي دود

الخطوة الثالثة: أكمل الحشوة

نضيف الثوم وفتات الخبز وجبنة البارميزان وجبن الموزاريلا والبقدونس والملح والفلفل.

 يقلب على نار خفيفة حتى يتجانس. أضيفي المزيد من الزبدة إذا بدت الحشوة جافة جدًا

حقوق الصورة: جاكي دود

الخطوة 4: املأ

أضيفي الفطر إلى صينية الخبز ، وجانب الثقب لأعلى. أدخل الحشوة.

حقوق الصورة: جاكي دود

الخطوة 5: اخبز

اخبزي حتى يصبح الفطر داكنًا والحشوة ذهبية اللون ، حوالي 20 دقيقة.

حقوق الصورة: جاكي دود

قد يعجبك أيضا

error: Content is protected !!