هل تبحث عن وجبة ليلية لذيذة وخالية من الضجة؟ وصفة فاهيتا القرنبيط ليس فقط من السهل إعداد هذه الوجبة النباتية والنباتية ولكنها تتطلب الحد الأدنى من التنظيف أيضًا. كما أنها مثالية لإعداد الوجبات ؛ فقط قم بتجميع دفعة قبل أسبوع العمل واستمتع بها خلال الأيام القليلة القادمة.
المكونات ستحتاج الي :
-
1 رأس قرنبيط صغير ، مقطع إلى زهيرات
-
3 حبات فلفل متوسطة الحجم ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
-
1 بصلة متوسطة الحجم صفراء أو بيضاء مقطعة إلى شرائح
-
4 إلى 6 معالق كبيرة من زيت الأفوكادو
-
1 معلقه طعام من مسحوق الفلفل الحار
-
1-2 معالق صغيرة كمون
-
1 معلقه صغيرة مسحوق بصل
-
1/2 معلقه صغيرة مسحوق ثوم
-
1/2 معلقه صغيرة بابريكا مدخنة
-
1/2 معلقه صغيرة فلفل أسود مطحون
-
1 معلقه صغيرة ملح
-
1 معلقه صغيرة اوريغانو مجفف
-
الكزبرة والأفوكادو و / أو عصير الليمون الطازج (للتزيين)
-
10 (6 بوصات) خبز تورتيلا من القمح الكامل أو الذرة
نصيحة
لجعل هذه الفاهيتا نباتية ، استخدم التورتيلا النباتية. (معظم التورتيلا نباتية ، لكن من الجيد دائمًا التحقق من عبوة المنتج.)
الخطوة 1
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. ضعي صينية خبز كبيرة بورق الألمنيوم أو بساط سيليكون للخبز. في وعاء صغير ، اخلطي جميع البهارات. اخلط جيدا.
نصيحة
قد تحتاج إلى استخدام صينية خبز كبيرة جدًا حسب حجم الخضروات.
الخطوة 2
انقل القرنبيط والفلفل والبصل إلى وعاء كبير. قلبي الزيت والبهارات حتى تتغطى الخضار تمامًا ، مع إضافة المزيد من الزيت حسب الضرورة.
الخطوه 3
انقل القرنبيط والفلفل والبصل إلى صينية الخبز. حاول أن تنشر الخضار في طبقة واحدة ، معظمها متساوية.
الخطوة 4
اخبزيها لمدة 20 إلى 23 دقيقة مع التقليب مرة واحدة في المنتصف. تصبح الخضار جاهزة بمجرد أن تصبح مقرمشة قليلاً ، وتتحول الحواف إلى اللون الأسود.
نصيحة
سيكون للقرنبيط في هذه الوصفة بعض القرمشة. إذا كنت تفضل زهور القرنبيط الأكثر رقة ، أضفها إلى الورقة أولاً (بدون الخضار الأخرى). اخبزيها لمدة 10 دقائق ثم أضيفي الفليفلة الحلوة والبصل. تُعاد الصينية إلى الفرن وتُخبز لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 5
قم بتسخين التورتيلا في الميكروويف لمدة 30 ثانية. يضاف خليط القرنبيط ويوضع فوقها الكزبرة أو الأفوكادو أو عصير الليمون الطازج.
انظر ايضا :
وصفه صدور دجاج محشي فاهيتا
